Crumble aux mirabelles thermomix ou non

Publié le par Mes petites recettes du quotiden

Crumble aux mirabelles

Crumble aux mirabelles

Crumble aux mirabelles pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Pour 4 personnes :

- 500 g de mirabelles

- 50 g de sucre en poudre

- 50 g de farine

- 50 g de poudre d'amande

- 50 g de beurre 

 

Préparation

Laver et sécher les mirabelles.

Les couper en deux et retirer les noyaux. Répartir les mirabelles dans 4 petits plats individuels que vous avez beurrés préalablement.

Mettre le sucre, la poudre d'amande et la farine dans une jatte. Mélanger ensemble puis ajouter le beurre divisé en petites noisettes. Malaxer rapidement du bout des doigts en petites boulette.

Pour la version thermomix mettre tous les ingrédients de la pâte dans le thermomix et donner 5 impulsions de turbo.

Parsemer les mirabelles de boulettes de pâte.

Cuire au four 15 à 20 min th 7 ou 210°C.

Déguster tiède ou chaud. Même froid le lendemain c'est délicieux !

N'oubliez pas la poudre d'amande car elle permet d'absorber le jus des prunes.

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Isa 06/09/2017 21:10

C est délicieux. Tu as oublié de mettre la quantité de beurre, j ai mis 50gr ce qui me paraissait bien et ça l a fait. C est rapide et simple à faire.

Mes petites recettes du quotidien 07/09/2017 07:32

Oh merci beaucoup effectivement c'est bien 50g je rectifie ça de suite. Biz