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viandes

Poulet au curry au lait de coco rapide

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Poulet au curry au lait de coco rapide

J'adore cette odeur de poulet au curry au lait de coco qui mijote dans la maison. Cette recette est très facile et surtout très rapide à réaliser pour un délicieux repas en famille. Elle est tirée d'une fiche Suzi wan. La recette est très salée, inutile...

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Brochettes de poulet mariné et grillé (Chich Taouk)

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Brochettes de poulet mariné et grillé  (Chich Taouk)

Comme le temps est encore estival on continue de cuisiner au barbecue... Nous avons testé une recette libanaise tirée du livre "délices du Liban" Maya Barakat-Nuo. Ce sont de délicieuses brochettes au doux parfum d'épices et de citron qui nous ont fait...

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RIB'S au barbecue ou au four

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

RIB'S au barbecue ou au four

Le vrai plaisir de l'été c'est aussi de pouvoir cuisiner au barbecue, de délicieuses viandes grillées. Il y a longtemps que je recherchais une recette de rib's qui se rapproche de celle que j'adore à buffalo grill et j'ai trouvé mon bonheur avec cette...

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Curry de poulet et pois chiches

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Curry de poulet et pois chiches

Ah que j'aime cette délicieuse odeur d'épices dans la cuisine ! Rien que de sentir ce curry de poulet et pois chiches on en a déjà l'eau à la bouche. Ce plat demande peu de préparation et est très facile à réaliser. C'est une recette à ma façon, que j'ai...

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Nids d'hirondelles

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Nids d'hirondelles

Ce sont les vacances scolaires, c'est le moment de cuisiner avec les enfants en réalisant ces nids d'hirondelles. C'est un classique amusant et délicieux ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 oeufs - 8 tranches...

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Escalopes de poulet mijotées en cocotte

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Escalopes de poulet mijotées en cocotte

Pour varier les plaisirs, voici une idée recette pour cuisiner les escalopes de poulet. Elles sont mijotées en cocotte dans une sauce délicieuse. C'est une recette facile que vous pouvez accompagner de pommes de terre vapeur, de purée ou par exemple de...

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Rôti de porc au lait

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Rôti de porc au lait

Avec l'arrivée de l'automne on commence à avoir envie de petits plats mijotés. Voici une recette pour cuisiner le rôti de porc autrement. Cuit dans le lait il est très tendre et laisse en bouche un doux goût aillé. Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h45...

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Brochettes de boeuf mariné

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Brochettes de boeuf mariné

C'est l'été, on en profite pour cuisiner au barbecue ! Hier au repas c'était brochettes de boeuf mariné. Elles sont très faciles à réaliser et économiquement c'est très intéressant de les préparer maison. J'espère que ma marinade improvisée vous plaira...

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