C'est le moment de faire quelques réserves pour l'hiver avec les tomates du jardin. Ce coulis est parfait pour accompagner des pâtes, du riz, des gnocchis, des oeufs pochés etc ... Vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler ou le mettre en bocaux....

Après quelques petits abus durant la période estivale il vaut mieux opter pour un dessert léger à la fin du repas. En cette période ou les poires sont très mûres dans les jardins, ce dessert frais et facile est parfait. Vous pouvez réaliser cette mousse...

Petit tour de jardn après quinze jours de vacances ... Les aubergines ont bien poussé et sont énormes. Il y a a aussi de très belles tomates. C'est l'occasion d'essayer une recette thermomix tirée du livre "ma cuisine 100 façons" : une salade d'aubergines...

Me voici de retour de vacances et c'est avec plaisir que je vais à nouveau pouvoir partager mes recettes avec vous. Il y a quelques jours le blog à fêté ses un an. Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, consulter les recettes ou les commenter...

Ce quatre-quart aux pommes est un classique mais il est tellement bon ... Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 à 8 personnes - 3 belles pommes acidulées - 15 morceaux de sucre (ou du caramel déjà préparé) - 2 gros oeufs - 100...

En ce mois d'août le blog prend un rytme de vacances ... Je ne vais publier qu'une recette par semaine en attendant la reprise. Une amie m'a donné cette recette en me conseillant d'essayer. C'est vrai qu'on est souvent tenté d'acheter les langues de chat...

Pour notre repas de famille regroupant les anniversaires des enfants, j'ai souhaité réaliser un dessert que les enfants auraient autant de plaisir à regarder qu'à manger. J'ai eu envie de créer des petites tortues avec mes moules dômes mais je ne savais...