wok

Voilà un moment que je n'ai pas cuisiné au wok... Aujourd'hui au menu chili con carne maison. C'est une recette parfaite lorsque l'on a des invités. Elle mijote le temps de l'apéritif, laissant flotter dans l'air un doux parfum épicé qui nous met en appétit...

J'aime cuisiner les risottos. Il faut bien sûr un peu de temps, mais ça en vaut bien la peine quand arrive la dégustation ! Cette fois j'ai choisi de le parfumer au vin blanc et à la mimolette hum c'est vraiment bon ... Préparation : 20 minutes Cuisson...

Aujourd'hui on cuisine des paupiettes de porc mijotées au wok accompagnées d'une sauce lardons et champignons. La durée de cuisson est assez longue mais cette recette ne nécessite pas de surveillance. Vous pouvez donc vaquer à vos occupation pendant que...

Demain c'est le nouvel an chinois. C'est l'occasion de cuisiner autrement et de découvrir des saveurs nouvelles. Je vous propose une recette toute simple de nouilles sautées au poulet qui plaira à toute la famille. Préparation : 20 minutes Marinade :...