En ce moment je cuisine beaucoup dans mes cassolettes. C'est sans doute la saison qui veut ça. J'apprécie les plats bien chauds, cuits au four. Aujourd'hui je vous propose une recette de cassolettes de surimi et de crevettes. Vous pouvez les servir en...

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël ! Entre deux réveillons il vaut peut être mieux privilégier les fibres. Je vous propose une idée recette, avec ces petits flans d'épinards qui plaisent même aux enfants. Vous pouvez les accompagner...

Je vous souhaite un très bon réveillon et un très joyeux Noël ! Régalez vous ...

Voici une façon différente de cuisiner le rôti de dinde dans votre cocotte ultra pro, puisqu'il est cuit avec du porto et des champignons. C'est une recette simple et rapide. La viande reste très tendre. Vous pouvez la servir, accompagnée de la sauce,...

En attendant Noël, le goûter prend la forme de petits sapins au chocolat. Cette recette de fondant plait beaucoup aux enfants et elle est très facile à réaliser. Pour cette recette vous aurez besoin d'un emporte-pièce en forme de sapin. Pour obtenir un...

Voici une recette sucrée-salée qui être servie en accompagnement d'une viande ou à la place du plateau de fromage. Ces petites cocottes de pommes, lardons et camembert sont faciles et rapides à préparer. C'est un régal. Préparation : 15 minutes Cuisson...

J'aime beaucoup les plats épicés. Rien que l'odeur me met en appétit. Pour ces pilons de poulet aux olives, accompagnés de pommes de terre, je me suis inspiré d'une recette découverte sur le site "espace recettes de thermomix". Je l'ai modifié, à notre...

Attendre Noël sans déguster de pain d'épices maison ce serait vraiment dommage ! Le pain d'épices nous rappelle notre enfance. C'est une gourmandise que l'on apprécie en cette période, et au chocolat il est encore meilleur ! Cette recette se réalise dans...