Riz au lait de noisettes au thermomix
Pour changer j'ai fait du riz au lait de noisettes. C'est une recette très simple. Il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans le thermomix, d'attendre une demi-heure et le tour est joué. Le riz prend un délicieux parfum de noisettes, c'est vraiment délicieux.
Ingrédients pour 6 coupelles :
- 1 litre de lait de noisettes à température ambiante.
- 180 g de riz rond à dessert
- 70 g de sucre roux
- 2 sachets de sucre vanillé
1°) Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmez 33min/100°C/vitesse mijotage/sens inverse.
2°) Versez dans 6 coupelles et laissez refroidir.
Conservez au réfrigérateur.
Note : la durée de cuisson peut varier de quelques minutes selon la température du lait de noisettes.
Le riz continue de gonfler en refroidissant et la consistance s'épaissit un peu.
