Compote pommes, oranges, miel et cannelle
Aujourd'hui c'est compote maison au dessert. Des pommes, des oranges, du miel et de la cannelle... j'ai eu envie de marier des saveurs de saison, pour cette recette facile et délicieuse.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 kg de pommes
- 2 oranges
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 pincées de cannelle
1°) Epluchez les pommes et coupez les en gros morceaux dans votre casserole.
2°) Pressez les oranges et ajoutez le jus aux pommes.
3°) Mélangez avec les deux cuillères de miel et la cannelle (plus ou moins, à votre convenance).
4°) Laissez compoter 25 à 30 minutes à feu doux. Il ne doit pas rester de jus et les pommes doivent être bien cuites.
5°) Mixez (vous pouvez aussi choisir de laisser quelques morceaux de fruits).
6°) Laissez refroidir (ou pas) avant de déguster.
