Magret de canard au barbecue
magret de canard
Il reste encore quelques beau jours .. Voici un magret de canard au barbecue tout simple et délicieux.
Pas de besoin de savoir cuisiner...
Ingrédients
- huile d'olive
- fleur de sel
- poivre
Badigeonner les magrets d'huile d'olive, poivrer et les parsemer de fleur de sel
Cuire doucement sur la plus haute hauteur du barbecue.
Surveiller la cuisson selon la braise en faisant cuire plus longtemps sur le côté peau.
Le magret doit être servi rosé à l'intérieur.