Coquilles de surimi avec ou sans thermomix

coquilles de surimi thermomix avec le moule coquille flexipan demarle

Pour 12 coquilles au surimi (moules coquille flexipan)

Cette recette peut se faire dans d'autres moules en adaptant le temps de cuisson...

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 100 gr de farine

- 1 cuil à café de levure

- 100 gr de gruyère

- 120 gr de lait

- 45 gr d'huile

- 12 batonnets de surimi

- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients sauf le surimi. (Au thermomix 20 secondes vit 3).

Dérouler les batonnets de surimi et les défaire en lanières.

Ajouter à la préparation et mélanger. (Au thermomix sens inverse 15 sec vit 2)

Répartir dans les moules.

Cuir 180°C 25 minutes.

J'ai trouvé cette recette trouvée sur le blog de christhummm

coquilles de surimi avec le moule coquilles flexipan demarle au thermomix