La recette d'halloween : les doigts de sorcières aux saucisses knackis

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

La recette d'halloween : les doigts de sorcières aux saucisses knackis
Halloween approche. Les enfants commencent à en parler et à réfléchir à leur journée. Voici une idée de recette spéciale halloween : des doigts de sorcières, à partager à l'apéritif. A servir bien évidemment avec du ketchup en guise de faux sang ! Petits et grands vont adorer !!!

 

La recette d'halloween : les doigts de sorcières aux saucisses knackis

La recette est très simple. Il faut juste prendre un peu de temps pour modeler les doigts comme vous le souhaitez.  

 

Préparation : 30 minutes 

Cuisson : 15 à 18 minutes 

Ingrédients pour 12 doigts :

- une pâte feuilleté 

 - 6 saucisses knackis 

- 12 amandes 

- du ketchup 

- 1 jaune d'oeuf 

- du lait 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

1°) Déroulez votre pâte 

2°) Déposez votre saucisse. Entourez la de pâte et découpez tout le long. (Découpez bien au bord pour pouvoir obtenir 12 doigts.)

3°) Découpez un peu de pâte dans les bouts et modelez pour former un arrondi. Il ne doit pas être trop épais.

4°) Coupez votre morceau en deux pour former deux doigts. 

5°) Au couteau dessinez les lignes du doigt. 

6°) Retirez un petit morceau de pâte à la place de l'ongle.

7°) Découpez un morceau du dessous de votre amande et déposez la sur la pâte pour former l'ongle. 

 

7°) Faites de même avec le reste de la pâte.

A la deuxième découpe vous pouvez déposer une saucisse et une demie sur la pâte.

Formez vos autres doigts de la même façon avec le reste de la pâte et des saucisses. 

8°) Déposez vos doigts sur un papier de cuisson posé sur une grille. 

8°) Battez le jaune d'oeuf avec un peu de lait et badigeonnez vos doigts à l'aide d'un pinceau de cuisine. 

9°) Enfournez pour 15 à 18 minutes à 180°C

Dégustez tiède trempé dans le ketchup ! 

La recette d'halloween : les doigts de sorcières aux saucisses knackis
La recette d'halloween : les doigts de sorcières aux saucisses knackis
La recette d'halloween : les doigts de sorcières aux saucisses knackis

Publié dans Apéritif

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Marie 23/10/2017 11:22

Vous avez superbement réussi vos doigts de sorcière! Extra pour ce thème!!!

Mes petites recettes du quotidien 23/10/2017 12:49

Merci beaucoup Marie ! C'était aussi très rigolo à préparer ... Bonne journée

Nathalie 15/10/2017 10:06

J'adore !!!! J'aime de plus en plus Halloween, j'adore décorer la maison et le jardin pour cette fête !!! Il faut maintenant que je me lance en cuisine, j'ai acheté des moules rigolos et trouvé des petits trucs sympas à réaliser, j'aimerais notamment faire ces doigts de sorcière, je les trouve géniaux, mais Rose en a peur :-/ Je me contenterai de faire des balais ;-) Bon dimanche, des bisous !!!

Mes petites recettes du quotidien 15/10/2017 17:44

Merci, on a trouvé ça rigolo de les réaliser en famille. C'est vrai que comme c'est une recette d'halloween ça peut faire un peu peur aux plus jeunes. Tu peux les servir sans ketchup pour que Rose ai moins peur. Les saucisses aux knackis ils aiment toujours.
Vous allez surement passer un bon moment pour halloween. Bonne préparation alors !