Roulade de dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro

Publié le par Mes petites recettes du quotidien

Roulade de dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro

Si vous ne la connaissez pas encore, je vous conseille d'essayer cette recette gourmande d'escalopes de dinde roulées, au bacon et au brie. C'est une recette très facile qui permet de cuisiner la dinde autrement. Elle se réalise dans la cocotte ultrapro. Elle est tirée du livre "les plats de toujours au goût du jour" de tupperware. Dans le livre elle est proposée pour 10 personnes. Je vous donne ma recette pour notre famille de 4 personnes. 

 

Préparation : 15  minutes 

Cuisson : 30 minutes  

Pour 4 personnes : 

- 4 tranches d'escalopes de dinde fines (+ou- 120g par escalope)

- 200 g de brie

- 8 tranches fines de bacon

- sel, poivre 

- thym (facultatif)

 

1°) Préchauffez le four à 250°C ou th8/9

2°) Coupez votre brie en 12  tranches.

3°) Aplatissez bien l'escalope, salez et poivrez,.

4°) Déposez sur chaque escalope, 2  tranches de bacon, 2 tranches de brie et roulez ensemble. Saupoudrez de thym si vous le souhaitez.

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Roulade de dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro

5°) Posez les roulades dans l'ultra Pro 3L5 et posez une tranche de brie sur chacune d'elle. 

6°) Couvrez et faites cuire 20 minutes, th 8/9 ou 250°C. Otez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 8 à 10 minutes. 

Servez bien chaud.

 

Note : vous pouvez doubler les quantités et congeler les roulades. Vous n'aurez qu'à les décongeler et les faire cuire au moment souhaité. 

Roulade de dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra proRoulade de dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro
Roulade de dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro
Dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro

Dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro

Roulade de dinde au brie façon Orloff en cocotte ultra pro

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Commenter cet article

Luna 15/05/2017 21:34

Fait ce soir

Mes petites recettes du quotidien 16/05/2017 20:59

Merci pour ton retour et surtout merci beaucoup pour le lien ! j'en ai profité pour découvrir ton univers ... à bientôt

luna 16/05/2017 16:40

http://luna36.canalblog.com/archives/2017/05/16/35291712.html

luna 16/05/2017 16:37

Délicieux!

Mes petites recettes du quotidien 16/05/2017 08:01

Vous avez aimés ?

Luna 14/05/2017 17:47

Huuuuummm ca doit être un régal ! !

luna 16/05/2017 16:36

Délicieux, merci pour la recette

Mes petites recettes du quotidien 14/05/2017 19:38

Oui merci. Cette recette est très bonne. J'espère que ça vous plaira.