Coquilles de surimi avec ou sans thermomix

Publié le par Mes petites recettes du quotiden

coquilles de surimi thermomix avec le moule coquille flexipan demarle

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Pour 12 coquilles au surimi (moules coquille flexipan)

Cette recette peut se faire dans d'autres moules en adaptant le temps de cuisson...

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 100 gr de farine

- 1 cuil à café de levure

- 100 gr de gruyère

- 120 gr de lait

- 45 gr d'huile

- 12 batonnets de surimi

- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients sauf le surimi. (Au thermomix 20 secondes vit 3).

Dérouler les batonnets de surimi et les défaire en lanières.

Ajouter à la préparation et mélanger. (Au thermomix sens inverse 15 sec vit 2)

Répartir dans les moules.

Cuir 180°C 25 minutes.

J'ai trouvé cette recette trouvée sur le blog de christhummm

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